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Menús para grupos 2021

 
Menú astur 1

ENTRADA
TODO A COMPARTIR A CENTRO DE MESA

PASTEL DE CABRACHO CON FINA MAYONESA

TABLA DE EMBUTIDOS DE BODEGA
Jamón serrano, cecina de león, chorizo, lomo y queso manchego


PLATO PRINCIPAL

FABADA ASTURIANA
o POTE ASTURIANO
CON SU COMPANGO


POSTRE

ARROZ CON LECHE


Vino Rioja o Verdejo, sidra, agua, refresco y café


Precio por persona 21 euros
menús de grupo mínimo para 10 personas

Los menús son a mesa completa. Realizar reserva con antelación de 2 días mínimo.
Cualquier plato de este menú es modificable. Consultar platos para celíacos. I.V.A. incluido

Menú picoteo 2

TODO A COMPARTIR A CENTRO DE MESA

PASTEL DE CABRACHO CON FINA MAYONESA

CECINA DE LEÓN CON VIRUTAS DE QUESO MANCHEGO

CHORIZO CRIOLLO A LA BRASA

TORTILLA DE PATATA

COSTILLAS DE CERDO SELECCIÓN
AL HORNO DE BRASA, ACOMPAÑADO DE PATATAS


POSTRES

PLATO VARIADO DE POSTRES CASEROS


Vino Rioja o Verdejo, sidra, agua, refresco y café


Precio por persona 22 euros
menús de grupo mínimo para 10 personas

Los menús son a mesa completa. Realizar reserva con antelación de 2 días mínimo.
Cualquier plato de este menú es modificable. Consultar platos para celíacos. I.V.A. incluido

Menú parrilla 3

ENTRANTES

PASTEL DE MORCILLA MATACHANA CON CEBOLLA CONFITADA

TABLA DE EMBUTIDOS DE BODEGA
Jamón serrano, cecina de león, chorizo, lomo y queso manchego

COQUETAS CASERAS DE JAMÓN


PARRILLADA A LA BRASA

CHORIZO CRIOLLO

PECHUGA DE POLLO

POTE ASTURIANO

COSTILLAS DE CERDO SELECCIÓN

ENTRECOT DE TERNERA

PARRILLADA DE VERDURAS Y PATATAS FRITAS


POSTRE

PLATO VARIADO DE POSTRES CASEROS


Vino Rioja o Verdejo, sidra, agua, refresco y café


Precio por persona 25 euros
menús de grupo mínimo para 10 personas

Los menús son a mesa completa. Realizar reserva con antelación de 2 días mínimo.
Cualquier plato de este menú es modificable. Consultar platos para celíacos. I.V.A. incluido

Menú cachopo 4

ENTRANTES
A COMPARTIR A CENTRO DE MESA

PASTEL DE CABRACHO CON FINA MAYONESA

PLATO DE EMBUTIDOS BODEGA
Jamón serrano, cecina de león, chorizo, lomo y queso manchego

CROQUETAS DE JAMÓN CASERAS


PLATO PRINCIPAL
a elegir

CACHOPO DE TERNERA
o
CACHOPO DE LENGUADO


POSTRE
a elegir

TARTA DE QUESO
o
TARTA DE LA ABUELA


Vino Rioja o Verdejo, sidra, agua, refresco y café


Precio por persona 25 euros
menús de grupo mínimo para 10 personas

Los menús son a mesa completa. Realizar reserva con antelación de 2 días mínimo.
Cualquier plato de este menú es modificable. Consultar platos para celíacos. I.V.A. incluido

Menú 5

ENTRANTES
A COMPARTIR A CENTRO DE MESA

PLATO VARIADO DE PASTELES
Cabracho con fina mayonesa, pulpo con aceite de oliva y
pimentón y morcilla matachana con cebolla confitada


PLATO DE EMBUTIDOS IBÉRICOS
Jamón, lomo, chorizo, salchichón y queso manchego

CROQUETAS DE JAMÓN CASERAS

CALAMARES DE POTERA FRITOS


PLATO PRINCIPAL
a elegir entre una carne o pescado

BACALAO AL HORNO CON PISTO
o
MERLUZA EN SALSA VERDE
o
CARRILLERAS IBÉRICAS GUISADAS
o
ENTRECOT A LA BRASA


POSTRE
a elegir

TARTA DE QUESO
o
ARROZ CON LECHE


Vino Rioja o Albariño, sidra, agua, refresco y café


Precio por persona 30 euros
menús de grupo mínimo para 10 personas

Los menús son a mesa completa. Realizar reserva con antelación de 2 días mínimo.
Cualquier plato de este menú es modificable. Consultar platos para celíacos. I.V.A. incluido

Menú 6

ENTRANTES
A COMPARTIR A CENTRO DE MESA

PLATO VARIADO DE PASTELES
Cabracho con fina mayonesa, pulpo con aceite de oliva y
pimentón y morcilla matachana con cebolla confitada


PLATO DE EMBUTIDOS IBÉRICOS
Jamón, lomo, chorizo, salchichón y queso manchego

CROQUETAS DE JAMÓN CASERAS

CALAMARES DE POTERA FRITOS


PRIMERO
a elegir

BACALAO AL HORNO CON PISTO
o
MERLUZA EN SALSA VERDE


SEGUNDO
a elegir

CARRILLERAS IBÉRICAS GUISADAS
o
ENTRECOT A LA BRASA


POSTRE
a elegir

TARTA DE QUESO
o
ARROZ CON LECHE


Vino Rioja o Albariño, sidra, agua, refresco y café


Precio por persona 35 euros
menús de grupo mínimo para 10 personas

Los menús son a mesa completa. Realizar reserva con antelación de 2 días mínimo.
Cualquier plato de este menú es modificable. Consultar platos para celíacos. I.V.A. incluido

Menú desarme 7

PRIMERO

GARBANZOS CON BACALAO Y ESPINACAS


SEGUNDO

MEDIA DE CALLOS EL BODEGÓN
CON PATATAS FRITAS


POSTRE

ARROZ CON LECHE


Vino Rioja o Verdejo, sidra, agua, refresco y café


Precio por persona 30 euros
menús de grupo mínimo para 10 personas

Los menús son a mesa completa. Realizar reserva con antelación de 2 días mínimo.
Cualquier plato de este menú es modificable. Consultar platos para celíacos. I.V.A. incluido

Menú espicha 8

BOLLINOS DE CHORIZO

HUEVOS COCIDOS

PASTEL DE MORCILLA MATACHANA

PLATO DE EMBUTIDOS BODEGA

CROQUETAS DE JAMÓN

TORTOS DE MAÍZ VARIADOS

CHORIZO CRIOLLO A LA BRASA

TORTILLA DE PATATA

FRITOS DE BACALAO

TABLA DE QUESOS ASTURIANOS

CON DULCE MANZANA


Vino Rioja o Verdejo, sidra, agua, refresco y café


Precio por persona 23 euros
menús de grupo mínimo para 10 personas

Los menús son a mesa completa. Realizar reserva con antelación de 2 días mínimo.
Cualquier plato de este menú es modificable. Consultar platos para celíacos. I.V.A. incluido

 
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